'Bà Tưng' với nền văn hóa bảo thủ
Việt
Nam
dị ứng với cả 'Bà Tưng' và Bụi Đời Chợ Lớn?
Suốt
thời gian qua, hầu như ngày nào trên các mạng tin tức từ Việt Nam đến hải ngoại, cũng đều nhắc
nhở đến hiện tượng "Bà Tưng" trên mạng xã hội Facebook.
Cô
nữ sinh viên có tên thật là Lê Thị Huyền Anh, có khuôn mặt khá xinh xắn, đã tự
chụp một số hình ảnh "thoáng" cùng với những tuyên bố gây sốc cho cư
dân mạng.
Nhiều
ý kiến ủng hộ và chỉ trích, lên án, "ném đá" khiến cho "Bà
Tưng" đã trở thành một hiện tượng gây sóng gió dư luận.
Báo
chí được xem là chính thống trong nước thì gần như 100% lên án hành động của
"Bà Tưng", cho rằng việc mà họ xem là "dung tục" của
"Bà Tưng" đang là thảm họa xã hội, thậm chí còn tuyên bố rằng giới
showbiz sẽ gặp đại họa nếu "Bà Tưng" tham gia vào ngành giải trí.
Chấn
động nhất có lẽ là vụ "Bà Tưng" dự định xuất hiện trong quán bar Max3
tại Hà Nội, và đích thân Chánh Văn phòng, Người phát ngôn Bộ Văn hóa Thể thao
& Du lịch, Tô Văn Động đã ra lệnh không cho phép cô gái "nổi như
cồn" này được biểu diễn dưới bất kỳ hình thức nào.
'Ném
đá' tơi bời
Poster
quảng cáo Bà Tưng tại Hà Nội đã bị yêu cầu gỡ chiều qua
Và
dù đang bị soi mói, bị "ném đá" thậm chí có thể sẽ bị ngăn chặn bằng
mọi giá ước muốn tham gia ngành giải trí của cô nữ sinh Lê Thị Huyền Anh, nhưng
chính những người đang "cầm cân nảy mực" của ngành văn hóa Việt Nam
cũng không thể phủ nhận, hiện tượng "Bà Tưng" vẫn đang dẫn đầu nguồn
thông tin, hơn cả vụ Đàm Vĩnh Hưng bị mất nhẫn kim cương, hơn cả Lý Nhã Kỳ khoe
của tại đại hội điện ảnh Cannes, hơn cả vụ scandal tình, tiền của Đan Trường và
hơn cả vụ nợ nần vì làm ăn thất bại và bài bạc của Siu Black.
Dưới
góc nhìn của xã hội bảo thủ như Việt Nam, hiện tượng "Bà Tưng"
là không thể chấp nhận được, vì cho rằng nó đi ngược lại với đạo đức xã hội, đi
ngược lại với cái gọi là giá trị văn hóa dân tộc.
Nhiều
người trong nước vẫn lên án hành động "đi tắt" để được nổi tiếng như
cô nữ sinh Lê Thị Huyền Anh, nhiều nghệ sĩ, người mẫu cũng không ngần ngại
"ném đá" tơi bời.
Thậm
chí có cô người mẫu còn lên tiếng kêu gọi giới chức ngành văn hóa nhanh chóng
ra luật cấp "chứng chỉ nghệ sĩ", để ngăn chặn hành động táo bạo của
"Bà Tưng", chặn lại ý tưởng tham gia giới showbiz của Lê Thị Huyền
Anh.
Chủ nhân clip Bụi đời
Chợ Lớn chế và Bà Tưng vốn là "kỳ phùng địch thủ"
Báo
chí đua nhau viết bài công kích, bài xích, hầu như tờ báo nào nhắc tới hiện
tượng "Bà Tưng" đều muốn thể hiện cho công chúng thấy báo của mình là
có "đạo đức".
Trong
khi dưới cái nhìn của những người sống bên ngoài Việt Nam, thì họ cho đây chỉ
là hiện tượng bình thường, những "chiêu trò" của Lê Thị Huyền Anh chả
bằng một góc nào so với cái xã hội họ đang sống nhất là các xã hội Tây phương.
Thậm
chí ngược lại, nhiều người còn cho rằng "Bà Tưng" có khả năng biết tự
tạo chỗ đứng cho mình, cho dù dưới bất kỳ hình thức nào, được đám đông chú ý
đến là đã được mục tiêu.
Đông
và Tây
Nếu
"Bà Tưng" trưởng thành trong môi trường tự do và thoáng, có lẽ sẽ
không ít cơ hội tiến thân đến với cô.
Tóm
lại sự cọ xát của một xã hội Việt Nam đang phát triển, ngoại trừ những hội nhập
về kinh tế, Việt Nam cũng đang đối diện với sự thay đổi về tư duy, thay đổi về
cách sống, môi trường và thay đổi luôn cả quan niệm khác biệt giữa Đông và Tây.
Sự
cọ xát càng lúc càng trở nên gay gắt hơn, khi dòng tư tưởng bảo thủ đang bị đẩy
dần vào góc nhỏ của xã hội, và giới trẻ Việt Nam hiện nay, họ đang muốn chạy
theo cái xu thế thời đại, họ không muốn bị thua kém cho giới trẻ ở những nước
lân bang của Việt Nam thậm chí là các nước Tây phương.
Phía
chính phủ Việt Nam tuy luôn quảng bá hình ảnh hội nhập của Việt Nam vào cộng
đồng thế giới, nhưng trên thực tế, chính họ cũng bất lực trước những luật lệ,
quy định đầy "vô duyên" để kiểm soát xã hội, kiểm soát tư tưởng, mà
không thể giải thích được với cộng đồng quốc tế.
Họ
ngăn chặn sự trình diễn của "Bà Tưng", hay cấm trình chiếu "Bụi
Đời Chợ Lớn", nhưng họ vẫn không thể ngăn được sự cuồng loạn của K-Pop fan.
Họ
cấm tư nhân ra báo chí, sở hữu các cơ sở truyền hình, truyền thanh, nhưng họ
lại không thể ngăn chặn người dân bày tỏ tư tưởng trên các xa lộ thông tin, và
càng lúc càng nhiều hơn.
Họ
lên án những hành động "đi tắt" của một số giới trẻ trong doanh
nghiệp, trong giải trí, nhưng lại ca ngợi, quảng bá thật mạnh cho những games
show truyền hình, nhưng thực chất vẫn chỉ là mua bán những câu chuyện dưới hậu
trường sân khấu để câu khách.
Và
đây sẽ là thử thách lớn của chính phủ Việt Nam. Họ không chỉ đối diện với thử
thách về thay đổi quan điểm nhân quyền, mà sẽ còn đối diện với những hệ quả do
chính họ gây ra để kềm kẹp xã hội, vì sự bùng phát thay đổi tư duy của giới trẻ
hiện nay, chính là tiềm tàng khiến cho đảng cầm quyền ngày càng bị mất lòng dân.
Lantern: Stacking Tableware_Tô phở 3 tầng
Functional
art: Creating a unique eating experience
Hello
Kickstarter! My name is Omid and I am a product designer and engineer
from New York.
The Lantern was my project in graduate school at Pratt Institute in Brooklyn, NY
and was inspired by my unstoppable craving for phở soup, the famous
Vietnamese soup.
Lantern
is designed to simplify and enrich the experience of eating phở. The tableware
makes it easier to carry the soup and its many garnishes, as well as creating a
new eating experience by removing and exposing the different layers.
The
tableware can serve other types of hot or cold soups with sides or be used to
serve a three course meal. It keeps the creative cook engaged, and with
each layer it enriches the diner’s eating experience.
WHAT'S
PHO ?
Phở
is the Vietnamese treasured national soup enjoyed for breakfast, lunch and
dinner. It usually consists of a very hot spiced broth with noodles and
thin slices of meat. The soup is served along with garnishes that are
added to the broth. If you have never had one, I suggest you give it a
try!
INSPIRATION
The
paper Vietnamese lantern is the inspiration behind the stacking tableware.
Lanterns are abundant in Vietnam
and are used in various events and festivals.
PRODUCT
CONCEPT
Below
are some of the first ideation sketches of the tableware.
PROTOTYPE
AND USER TESTING
Cad
drawings of the final design where created and a rapid prototype was made to
test the design. Friends and Family tested Lantern with Various foods.
PRODUCTION
I
have been working with a quality ceramic manufacturer to make the tableware.
I have spent the past couple of years working with them to finalize the
product that is to the highest quality standards. It has been a long road
but I am very proud of the results. I have received the pre-production
samples and placed an order for a limited amount of samples for the first
production run.
PRODUCT
COMPONENTS
SPOON
TOP
DISH
MIDDLE
DISH
BOWL
TIMELINE
The
samples are to arrive in July 2013 for an August delivery to you. However, I
need your pledge support to raise capital to pay the remaining balance.
By backing this project you have the opportunity to receive 2 Lanterns at a
discounted price.
MORE
ABOUT LANTERN
Measures
6 ½ “ inches tall and 7 inches wide
Holds
24 ounces / 750 ml of liquid
Made
out of high quality porcelain
Interior
coated with gloss glaze to make it less porous
Exterior
coated with matte glaze to enhance the aesthetics and feel of the product
Microwave
safe and dishwasher safe
Safety
tested for all food consumption
Omid
Sadri New York, NY
“Thần dược” và Chuyện “thuốc”
“Thần dược” chưa được kiểm
chứng nhưng đã ầm ầm xuống phố
Từ
những lời đồn bìm bịp, rắn, bọ cạp, bổ củi, ong đất… giúp quý ông "khẳng
định" mình chốn phòng the, nhiều người đổ xô đi lùng mua "thần
dược". Cung ắt có cầu, nhiều loài côn trùng, chim thú không rõ nguồn gốc
được đưa về thành phố bày bán công khai.
Rao
bán rắn độc giữa phố
Không
khó để bắt gặp cảnh bìm bịp, rắn, bọ cạp, bổ củi “ngồi” trong lồng rong ruổi
trên đường phố Hà Nội mà người bán không cần cất tiếng rao. Đồ nghề của họ khá
đơn giản, chỉ với một chiếc túi lưới buộc đằng trước cho ra dáng “chuyên
nghiệp”, có vẻ như vừa đánh bắt về vẫn “nóng” hôi hổi; một chiếc lồng sắt mắt
cáo nhỏ nhốt hàng vừa chắc chắn, vừa tiện “khoe hàng”. Hễ thấy ai chăm chú
nhìn, người bán đon đả ngay: mấy con này bổ thận, tráng dương, ngâm rượu trị
bệnh nhức mỏi, thư giãn gân cốt cho người già là hết ý. Đồng thời “bồi” thêm:
yên tâm đi, hàng của anh toàn là “xịn”, lấy từ rừng Lai Châu, Yên Bái đấy. Loại
này uống vào, “một người khỏe, hai người vui”.
Giá
các loại côn trùng cũng tùy thuộc vào mức độ “sành” của người mua. Bọ cạp có
giá từ 5-10.000 đồng/con; bổ củi 3-5.000 đồng/con; mối chúa từ 15-20.000
đồng/con; rết từ 15.000 đồng – 20.000 đồng/con; tắc kè 120-150.000 đồng/con;
bìm bịp từ 300-400.000 đồng/con…
Theo
một số người tỏ ra am hiểu mấy loại “hàng độc” này, bìm bịp và rắn rừng là hai
loại "công hiệu" nhất. Giới mê tửu dược thường quan niệm bìm bịp là
“số 1” vì tính năng bổ thận, tráng dương… do loài chim này thường sống chung
với rắn độc, nên xương thịt nó có thêm dược tính của rắn. Còn rắn thường được
ngâm theo bộ gồm tam xà (3 con), ngũ xà (5 con) đến cửu xà (9 con).
Vì
vậy, chúng ngày càng khan hiếm và có giá khá cao. Mối, bọ cạp, rết và
bổ củi là những loại côn trùng có giá “mềm” nên được nhiều người chọn
mua hơn. Theo quan niệm thì mối chúa ngâm rượu khi uống vào có tác dụng
kéo dài thời gian “gần gũi”, bọ cạp sẽ làm quên cảm giác “mỏi gối chồn
chân” của các quý ông chốn phòng the.
Không
khó để bắt gặp cảnh người bán các loại "thần dược" ngâm rượu trên
đường phố Thủ đô như thế này.
Có
thực sự “khỏe”?
Theo
một số lương y, các loại rượu ngâm bọ cạp, mối chúa, rắn, tắc kè, bìm bịp, bổ
củi… cho đến nay vẫn chưa có công trình nghiên cứu nào khẳng định là thuốc chữa
bệnh, có tác dụng “khẳng định” mình chốn phòng the. Có chăng, nó đã được đồn
thổi trở thành “thần dược” qua phương pháp truyền miệng, một đồn mười, mười đồn
trăm. Trên thực tế, đã có nhiều bệnh nhân uống rượu ngâm những loại côn trùng
đó bị dị ứng, ngộ độc, có thể do thành phần rượu hay tỉ lệ thuốc sâu, thuốc trừ
muỗi mà khi đánh bắt người ta đã sử dụng để vô hiệu hóa côn trùng.
tắc kè
Theo
giới “săn” hàng thì phương pháp săn ong cổ truyền làm chết nhiều ong, thân khô,
không bắt mắt, rất khó bán, nên giờ thợ ong dùng bình xịt muỗi, thuốc trừ sâu
để bắt. Khi xịt xong, ong say lả tả, người bắt chỉ việc bốc cả tổ bỏ vào túi
lưới. Khi ong tỉnh lại, chúng bay, bò lổm ngổm quanh tổ, rất bắt mắt người mua.
bìm bịp
Và
hậu quả là có những người thay vì "khẳng định mình" chốn phòng the
thì lại phải nhập viện vì ngộ độc khi uống rượu ngâm loại côn trùng có dính
thuốc xịt muỗi đó. Nhiều bệnh viện từng cấp cứu những bệnh nhân trong tình
trạng nguy hiểm tính mạng do uống rượu ong đất mới ngâm hơn một năm, với triệu
chứng ngứa, sưng nề môi, đau bụng, nôn mửa.
Rượu ong đất
Nhiều
người vẫn lầm tưởng rượu ong đất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe
phòng the. Tuy nhiên, ong đất nọc độc, uống vào sẽ gây hại cho gan,
thận, dị ứng, mẩn ngứa... thậm chí tử vong.
Phương
Trà
Chuyện
“thuốc”
Thử
điểm những thứ mà người Việt chúng ta tự bày ra (hay bắt chước người Mỹ hoặc
người Tàu mà bày ra): Nhìn chung thì hầu như mọi thứ thực phẩm quanh ta
đều được email và webpage ca tụng lên mây xanh là “thần dược”.
Quả
"chí chuôn chua".
Hai thứ sau nầy đang phất cờ tiến mạnh vào niềm tin của bà
con ta. Chắc chừng năm sau sập tiệm, tuy nhiên mấy vị nhanh tay chế viên mãng
cầu nước mãng cầu cũng kiếm được mươi triệu đô. Sau đó là dầu dừa được
ca ngợi (do công ty Tây Mỹ bày bán, kiểu bán mỡ rắn thời nẩm), có một vị MTC (?) suýt
chết vì nó, vị nầy ở Hố Nai.
Elio Motors, xe tiết kiệm xăng
Dự
định sẽ được bán với giá chỉ bằng nửa giá loại xe rẻ nhất hiện có trên thị trường
hiện nay ở Hoa Kỳ, Elio là loại xe 3 bánh có thể sẽ gây chấn động lớn đối với
ngành sản xuất xe trên thế giới. Xe này “né” loại động cơ hỗn hợp điện-xăng,
mà sử dụng một động cơ chạy xăng cỡ nhỏ.
Nhờ xe nhỏ, nhẹ, thiết kế tinh
vi để giảm lực cản gió và ma sát, trang bị động cơ 3 xi-lanh 70 hp đặt
phía trước, đạt vận tốc tối đa 100mph, và xe có thể chạy 84 miles trên xa lộ mà
chỉ tốn 1 gallon xăng (hay chạy 100 kilomet chỉ cần 2.8 lít).
Trong thành
phố, xe cần 1 gallon để chạy 49 miles. Xe cũng có độ tăng tốc khá mạnh:
đạt 60mph trong 9.6 giây.
Elio
Motor chưa có mặt ở các dealer, nhưng hãng sản xuất cho biết sẽ được bán với
giá $6,800. Với giá này Elio sẽ là xe hơi có giá thấp nhất. Tuy
nhiên, hãng Elio tại Louisiana
cho biết xe vẫn bị xem là ... xe mô tô, và người lái phải có bằng lái mô tô,
mang nón an toàn khi chạy xe.
Một dự luật đang được trình lên Quốc hội Tiểu
bang và nếu được chấp thuận, Elio sẽ được “cư xử” như là … xe hơi chứ không phải
mô tô.
GRAND RAPIDS, Mich.- The federal government considers
anything with less than four wheels a motorcycle, but a new three-wheeled
vehicle from Elio Motors looks and drives far differently than the standard
motorbike.
Their new
vehicle, simply called The Elio, also gets 84 highway miles per gallon and
costs under $7,000 prompting some to call it a new wave of transportation. The
Elio seats two tandem style and travels up to 100 miles per hour.
Larry
Handwerk pre-ordered one, and will receive the 527th off the assembly
line. He says he’s in it for the gas mileage but was sold on the
amenities.
“It’s got
all the amenities that you’d have in an automobile but you have the
practicality of a motorcycle,” he said.
The Elio
weighs around 900 lbs. and will have 50 to 70 horsepower with a three cylinder
one liter fuel injected engine.
Elio Vice
President of Sales Jerome Vassallo says the company is expecting a five-star
safety rating. But, a crash test rating won’t be determined until The
Elio goes into production.
The Elio
is expected to go into production summer 2014. You can find more
information on their website: http://www.eliomotors.com/
Vụ chuyển uranium khỏi Việt Nam qua lời kể của chuyên gia Mỹ
Cơ
quan An toàn Hạt nhân Quốc gia Mỹ đã làm việc với Việt Nam trong một
thời gian dài về vấn đề an ninh hạt nhân.
Nỗ
lực chung của nhiều nước và các tổ chức quốc tế nhằm đưa uranium làm giàu ở mức
cao khỏi Việt Nam
đã hoàn tất hồi đầu tháng Bảy sau gần 10 năm hoạch định.
Bà Sarah Dickerson thuộc Cơ quan An toàn Hạt nhân Quốc gia Mỹ (NNSA) cho VOA Việt Ngữ biết rằng khoảng 16 kg uranium tinh chế ở mức cao đã được chuyển khỏi Việt Nam.
Bà Sarah Dickerson thuộc Cơ quan An toàn Hạt nhân Quốc gia Mỹ (NNSA) cho VOA Việt Ngữ biết rằng khoảng 16 kg uranium tinh chế ở mức cao đã được chuyển khỏi Việt Nam.
Theo bà Dickerson, một thỏa thuận giữa Hoa Kỳ và Nga hồi năm 2004 đã mở đường cho việc đưa uranium khỏi các nước thứ ba nhằm ngăn chặn nguyên liệu này rơi vào tay những kẻ khủng bố.
Bà nói: “Chúng tôi đã làm việc với Việt Nam trong một thời gian dài trong lĩnh vực an ninh hạt nhân nhằm đảm bảo rằng số uranium làm giàu ở mức cao được bảo vệ an toàn tuyệt đối theo tiêu chuẩn quốc tế. Chúng tôi tin rằng việc tăng cường an ninh sẽ giảm thiểu nguy cơ nguyên liệu đó rơi vào tay những kẻ khủng bố. Nhưng chỉ có một cách xóa bỏ hoàn toàn nguy cơ đó là loại bỏ vật liệu đó mà thôi”.
Bà
cho hay rằng chiến dịch của hai nước không nhắm riêng vào Việt Nam, mà với tất cả các nước thứ ba có trong tay
uranium làm giàu ở mức cao từ Nga như Cộng hòa Séc,
Hungary hay Libya.
Bà Dickerson nói rằng việc đưa nguyên liệu nguyên tử ra khỏi Việt Nam tương đối phức tạp nên phải mất tới gần một thập kỷ để lập kế hoạch.
“Đây là một dự án đầy khó khăn, nhất là về mặt kỹ thuật. Chúng tôi đã làm việc với Việt Nam suốt 10 năm qua nhằm xóa bỏ hoàn toàn uranium làm giàu ở mức cao tại nước này. Đây là một trường hợp đặc biệt vì chúng tôi thực hiện một điều chưa từng làm. Chúng tôi có thể vận chuyển bằng đường hàng không sang Nga các nhiên liệu đã qua sử dụng trong các thùng thép chuyên dụng mới gọi là Type-C", bà nói.
"Dự án này thực sự là một thách thức về mặt kỹ thuật với sự tham gia của nhiều bên như Cộng hòa Séc, Nga, Canada, dĩ nhiên là cả Việt Nam cùng với Cơ quan Nguyên tử năng Quốc tế và Bộ Năng lượng Hoa Kỳ nhằm hoàn thành dự án quan trọng này”.
Kể từ năm 1983, một lò phản ứng tại Viện Nghiên cứu Hạt nhân Đà Lạt đã được Nga cung cấp nhiên liệu hạt nhân.
Quá trình vận chuyển nguyên liệu hạt nhân khỏi Việt Nam được thực hiện trong điều kiện an toàn tuyệt đối với sự hợp tác toàn diện của nước chủ nhà.
Bà Dickerson nói rằng Việt Nam không có lý do gì để không hợp tác vì sẽ được cung cấp nguyên liệu hạt nhân làm giàu ở mức thấp cho lò phản ứng phục vụ mục đích nghiên cứu cũng như được trả tiền cho việc chuyển nguyên liệu có thể chế tạo vũ khí hạt nhân.
Bà
cho biết các bên rất quan tâm tới vấn đề an ninh, và phía Việt Nam chịu trách
nhiệm đảm bảo an ninh tại thực địa bên trong lãnh thổ nước này.
Bà nói: “Chúng tôi không thể hoàn thành dự án này nếu thiếu sự trợ giúp của Việt Nam. Họ cung cấp lực lượng an ninh trong quá trình vận chuyển ở nước này. Việt Nam là một mắt xích quan trọng trong cả tiến trình”.
Bà nói: “Chúng tôi không thể hoàn thành dự án này nếu thiếu sự trợ giúp của Việt Nam. Họ cung cấp lực lượng an ninh trong quá trình vận chuyển ở nước này. Việt Nam là một mắt xích quan trọng trong cả tiến trình”.
Như vậy, Việt Nam là quốc gia mới nhất ở châu Á được Cơ quan Nguyên tử năng Quốc tế tuyên bố không còn nguyên liệu hạt nhân có thể chế tạo bom nguyên tử.
Cơ quan An toàn Hạt nhân Quốc gia Mỹ cho hay Việt Nam vẫn sẽ tiếp tục sử dụng uranium làm giàu ở mức thấp (dưới 20%) cho lò phản ứng hạt nhân phục vụ cho mục đích nghiên cứu.
Cơ quan An toàn Hạt nhân Quốc gia Mỹ dự kiến sẽ chuyển 3 nghìn kg uranium khỏi nhiều nước đã được xác định vào cuối năm 2016 hoặc 2017.
Tác hại của việc làm phẫu thuật thẩm mỹ
Rất
nhiều người tin quảng cáo mà quên rằng, phẫu thuật thẩm mỹ cũng là một trong
những loại phẫu thuật mang lại rủi ro rất lớn.
Quảng cáo “như mơ”
Quảng cáo “như mơ”
Khó cải thiện hạnh phúc trong cuộc sống.
Rủi ro cao
Phục hồi khó
Dễ trầm cảm
Một lần chưa đủ
Ngoài việc chuẩn bị tinh thần cho cuộc phẫu thuật lần hai, bạn cũng cần phải chuẩn bị “hầu bao” thật lớn, bởi lúc nào giá cả cuộc tái phẫu thuật cũng cao hơn lần phẫu thuật đầu tiên.
Hiệu quả không bền
Nhiều bác sĩ “dỏm”
Tốn kém
Nghiện chỉnh sửa
Chuối nếp nướng được thế giới vinh danh
Gian hàng bán chuối nếp
nướng của chị Thủy tại Singapore
Ít
ai ngờ rằng món ngon dân dã Nam
bộ này lại được yêu thích nhất tại Đại hội Ẩm thực đường phố (World Street food
Congress) tổ chức tại Singapore
vào cuối tháng 05 vừa qua.
Và
thú vị hơn là, người đại diện Việt Nam mang món ăn này đến Singapore là chị
Thủy - chủ của quầy chuối nếp nướng nổi tiếng hơn 20 năm trên đường
Phan Đăng Lưu.
Chị
Thủy cho biết, vừa rồi chị được sang dự Đại hội món ăn đường phố thế giới" (World
Street Food Congress) tại Singapore
là nhờ sự giới thiệu của chuyên gia ẩm thực Võ Quốc. Anh Võ Quốc không hề biết
chị Thủy trước đó. Tuy nhiên dựa vào những bình chọn của cư dân mạng
thì đây là quầy chuối nếp nướng ăn cùng nước cốt dừa thuộc hàng
ngon nhất Sài Gòn, từng được nhiều báo chí nước ngoài ca ngợi,
nên anh đã quyết định giới thiệu với Ban tổ chức.
Thường
ngày tại Việt Nam,
chị Thủy bán gần 300 chuối nếp nướng/ngày. Tuy nhiên trong quãng thời
gian gần 10 ngày tại Singapore, mỗi ngày chị Thủy bán tới 700 chuối nếp nướng
với giá của mỗi phần là 4 đô Sing (tương đương gần 70.000đ, trong khi
giá bán ở Việt Nam chỉ 10.000đ/phần). Chuyên gia ẩm thực - Tiến sĩ Nguyễn
Nhã cũng tham dự Đại hội này và xác nhận rằng người Singapore
và khách du lịch xếp hàng dài nhất trước quầy bán chuối nếp nướng của
chị Thủy.
Chuối nếp nướng được làm từ
chuối sứ Mỹ Tho, bọc xôi nếp trộn nước cốt dừa và gói lá chuối rồi nướng vàng
lên.
Chuối
nếp nướng là một món ăn độc đáo của miền Tây có mặt ở Sài Gòn chừng vài
chục năm. Chị Thủy cho rằng món ăn này“bắt nguồn trước tiên có lẽ ở tỉnh Bến
Tre vốn có nhiều chuối, nhiều dừa, sau đó lan ra khắp các tỉnh miền Tây
và cuối cùng là Sài Gòn”.
Những quầy
bán chuối nếp nướng đông khách ở Sài Gòn thường dùng loại chuối sứ Mỹ Tho đã
chín mùi để làm chuối nếp nướng, vì nếu dùng chuối vừa tới chín sẽ dễ bị chát.
Vỏ
xôi nếp bọc bên ngoài trái chuối đã được trộn nước cốt dừa nên khi nướng lên ăn
vừa giòn vừa béo béo. Không những thế món chuối nướng này còn được chan lên
nước cốt dừa thơm phức, cùng với mè rang vàng.
Chuối nếp nướng thập cẩm
của chị Thủy gồm chuối nếp nướng, chuối hấp, khoai mì, rắc mỡ
hành cùng mè rang thơm phức
Cư dân mạng bình chọn nước
cốt dừa chan vào món chuối nếp nướng của chị Thủy ngon nhất Sài Gòn.
Là
người Sài Gòn chính gốc nhưng cách đây 20 năm, chị đã được một người miền
Tây truyền nghề với công thức nước cốt dừa đặc biệt mà khó có nơi nào bắt chước
được. Có lẽ vì vậy mà nhiều người đã xếp hàng dài để ăn tại chỗ, dù cho Sài Gòn
đã vào mùa mưa.
Quầy
chuối nếp nướng của chị Thủy còn có bán thêm chuối ép, khoai mì... Vì vậy khi
gọi một phần thập cẩm, bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt hiếm thấy của những món
ăn thật dân dã này. Phần mỡ hành chan lên sau cùng cũng là điểm khác biệt vì
các quầy chuối nếp nướng khác hầu như không có.
Thật
thú vị khi một món ngon dân dã Nam bộ lại được vinh danh tại
Đại hội Ẩm thực đường phố. Để thấy ẩm thực Việt nói riêng, hay du
lịch Việt Nam
nói chung, vẫn còn rất nhiều tiềm năng mà ta chưa khai thác hết.
Giang
Vũ
Ai bảo một mình là khổ?
Tình,
Tiền, Cơm, Phở dẫn đến chia tay nhau là tất yếu. Chia tay xong, mỗi người trở
về với đời sống của riêng mình. Trở về với chính mình mà từ lâu nay, mình đã
đánh mất trong đời sống lứa đôi hay vợ chồng. Giờ đây, Độc lập, Tự do, là đây.
Hạnh phúc chỉ đến khi người ta hiểu được thật sự thế nào là giá trị của Độc lập
và Tự do. Nhưng thực tế cũng có lắm thứ độc lập, tự do . Hạnh phúc cũng có, cay
đắng không thiếu.
Từ
nửa thế kỷ nay, với đà tiến của sự kết nối vào mạng thông tin và sự tôn thờ cá
nhân của chúng ta, sự “tự do chọn lựa” trở thành khẩu hiệu thời thượng, thì sự
cô đơn hay “sống một mình” phát triển nhanh, mạnh như một thứ bệnh thiên thời.
Trở thành hiện tượng toàn cầu. Ở Âu châu, ngày nay, có tới 30% gia đình chỉ có
một người đàn ông hay đàn bà làm chủ. Trong ít năm nữa, tỉ lệ này sẽ lên tới
50% ở Thụy điển.
Trong
lúc đó, ở Mỹ hiện có 5 triệu người lớn dưới 35 tuổi sống độc thân. Tính ra có
30 triệu đệ tử nam nữ của Thần độc thân, tức sống “solo”. Riêng ở Pháp, có hơn 9
triệu đủ lớp tuổi, sống một mình, chiếm gần 15% dân số Pháp. Nữ giới nhiều hơn.
Ở lớp tuổi từ 70 trở lên, có hơn phân nửa góa bụa. Paris có 51% dân số sống độc thân. Tình trạng
này chiếm các thành phố lớn (Theo Laurent Toulemon, Sự tiến triển tình trạng gia
đình pháp qua cuộc kiểm kê từ 1962 – 2009 – Ined) .
Những
bộ mặt độc thân
Ai
dám bảo “sống một mình là khổ”? Sống một mình sướng lắm chớ! Thật vậy, sống một
mình hiện là một “mốt” đang trên đà phát tiển mạnh, chi phối đủ mọi lứa tuổi, ở
mọi nơi, mọi hoàn cảnh xã hội. Sống độc thân do ” phải chịu ” hay “chọn lựa”
đều như nhau. Nhiều nhà xã hội học cho rằng tình trạng này không tránh khỏi sẽ
làm đảo lộn sự quân bình xã hội ngày nay.
Hoàn
cảnh dẫn đến đời sống độc thân khá đa dạng và phức tạp. Có sự độc thân chỉ tạm
thời một giai đoạn. Như thời gian giúp cho người ta một cơ hội sống trong tĩnh
lặng. Sống thật sự với chính mình một cách trọn vẹn. Là cơ hội để kiểm điểm và
làm lại, đề phòng sự đổ vỡ nữa . Một người đàn ông trung niên tâm sự “Tôi chia tay với vợ
tôi trong những tiếng la hét, cách đây mươi năm. Trong bốn năm sau đó, tôi sống
một mình. Các con của tôi, khi muốn tới thăm tôi thì chúng nó tới. Tôi đi chơi,
tôi làm nhiều việc mà trước kia, tôi chưa bao giờ tôi làm được . Đời sống độc
thân đã an ủi tôi rất tốt. Giờ đây, tôi sống với một phụ nữ khác nhưng tôi vẫn
cảm thấy cô đơn ” .
Sự
độc thân phải “chấp nhận” hay “phải chịu”, dĩ nhiên là hoàn cảnh không ai muốn.
Độc thân trong trường hợp này kết họp thành những pháo đài. Nó chi phối phần
lớn phụ nữ . Môt phụ nữ trẻ nói về sự độc thân của mình cho đó là một thứ khốn
nạn không có gì khả dĩ phục hồi giá trị được”. Bà ta không muốn làm tình nhân
cho những người đàn ông có vợ vì ở họ “khó tìm thấy cái nhìn tình tứ, gợi cảm
và quan tâm tới mình”.
Trên
Net, bà ta tìm “bạn bốn phương” nhưng chỉ thất vọng. Bà tâm sự: “Sau 17 năm sống đời
sống vợ chồng, nay tôi thi hành bản án khổ sai vì sự đổ vỡ gia đình. Tôi sống
trong cô đơn đang gậm nhắm tôi và ném tôi ra ngoài lề xã hội”. Người phụ nữ này sống
một mình với con và không được bạn bè mời mộc vì bà là người đàn bà không chồng
” .
Thiếu
vắng người bạn đời trong đời sống là trường hợp cô đơn bình thường. Đời sống đủ
hai người dưới cùng mái nhà nhưng vẫn cô đơn, ngày nay cũng đã trở thành khá
phổ biến. Hoàn cảnh này, người Anh gọi là LAT: Living Apart Together. Đó là
những người sống có đôi, có đủ vợ chồng bình thường như bao nhiêu vợ chồng khác.
Nhưng mỗi người sống một góc riêng của mình hoặc sống xa cách nhau. Có khi
chồng sống ở Paris,
vợ ở Luân-đôn. Họ gặp nhau cuối tuần, thời gian nghỉ hè hoặc lễ hội. Họ sống
chung một cách như có qui định rõ ràng. Họ yêu nhau qua không gian và con cái
là lý do giúp họ giữ nguyên vẹn gia đình”. Theo Bà Marie-France Hirigoyen,
(Nouvelles solitudes …Poche Marabout, Paris), ngày nay có gần 8% người Pháp
tuổi từ 18 tới 79 sống như vậy. Trong cùng hoàn cảnh nhưng ngược lại, tức LTA:
Living Together Apart, có những cặp ly thân nhưng lại vẫn sống chung. Họ mặc
nhiên trở thành cặp thuê nhà chung do tình trạng kinh tế khủng hoảng. Tình trạng
này rất phổ biến ở Mỹ từ sau khi xảy ra sự khủng hoảng tài chánh (subprimes) và
chiếm tới 10% gia đình nghèo.
Sống
cô đơn hạnh phúc. Phải. Đó là hoàn cảnh của thanh niên, sinh viên, tuổi từ 20
tới 30. Cô đơn vì họ chưa muốn lập gia đình. Họ muốn phải có được một số vốn
căn bản trước khi nhào vô một người nào. Theo họ, bằng cấp thuận lợi giúp người
đàn ông xây dựng đời sống gia đình. Trong lúc đó, phụ nữ theo đuổi bằng cấp chỉ
lâm cảnh độc thân vì khi đã qua “tuổi băm” thì chỉ còn con đường duy nhứt trước
mặt là “ở vậy ” chung thân.
Một
nữ viên chức 35 tuổi, ngạch trật khá cao, với hợp đồng làm việc vô thời hạn
trong một xí nghiệp tư lớn, giải bày hoàn cảnh “Nay tôi cảm thấy có nhu cầu thúc bách
xây dựng một gia đình, nhưng tôi nhận thấy chuyện không phải đơn giản. Tôi đã
già đi . Đàn ông ở tuổi tôi, họ đều đã có vợ. Nếu chưa có vợ đi nữa, họ chắc
chắn không ai muốn rước một bà già về nhà làm bà chủ nhà”. Nhiều người khác cũng
không thoát ra khỏi thế bí tương tự. Các bà bèn lao vào công việc cho quên hết
mọi chuyện đời đầy vô duyên do số phận lỡ làng. Thú vui duy nhứt ngày qua ngày
là dùng tiền kiếm được tiêu thụ, mua sắm theo sở thích. Nhưng vẫn không làm sao
quên được nỗi cô đơn.
Cô
đơn làm cho con người già đi. Có khi làm cho con người bị trầm cảm. Nhưng cũng
không phải không có “cô đơn hạnh phúc” . Đây đúng là thứ cô đơn do người ta
chọn lựa. Cô đơn để giúp thoát ra khỏi đời sống ngục tù của hai người phải sống
chung. Một tình trạng tù chung thân khổ sai, không khác. Trong cuộc chia tay
này, nếu các bà nghĩ là sẽ tìm lại được cuộc sống hạnh phúc nhờ được tự do, thì
các bà phần lớn sẽ buồn chán sớm sau khi chia tay với bạn tình hay ông chồng.
Các bà thất vọng nặng nề. Vì mục tiêu thay đổi có nhiều nhưng thường ít giống
nhau. Trong lúc đó, các ông, khi được tự do, độc lập, thì chỉ qua thời gian
ngắn, chộp được không biết bao nhiêu bồ.
Một
viên chức ngạch, 38 tuổi, liên tục hết bắt bà này, tới bắt bà kia. Tại nhà, anh
ta muốn làm gì thì làm. Anh ta có thể vứt bừa bải những bao giấy lọc cà phê
trên bếp suốt cả tuần. Dĩa muỗng đây bồn rửa chén. Khi muốn sống cảnh ồn áo,
anh ta tới nhà bạn. Thấy đủ thoải mái, lại về.
Ai
bảo sống một mình là khổ
Sự
cô đơn giúp người ta nghĩ đền bản thân mình và lo chăm sóc chính mình. Đồng
thời có thể giúp nhiều kẻ khác mà trong đời sống hai người, ta thường không làm
được. Cô đơn đem lại cho ta không gian rộng lớn và thời gian vô tận. Cô đơn còn
là chìa khóa mở ra một đời sống mới huy hoàng. Đầy tự do. Nhưng cô đơn cũng
phức tạp, tuy êm đềm đó, nhưng làm cho người ta dể bị mất chính mình.
Đời
sống độc thân ngày nay ở nhiều nơi vượt lên quá cao đã làm cho nhiều nhà xã hội
học giựt mình “Con người đang lao mình vào một cuộc thể nghiệm xã hội chưa từng
có. Lần đầu tiên trong lịch sử nhân loại, một số lớn cá nhân ở mọi lứa tuổi và
ở mọi từng lớp xã hội quyết định chọn đời sống một mình”. Sống một mình dẩn tới
nhiều hậu quả phức tạp vì nó thay đổi quan niệm xây dựng phố thị theo một hướng
mới. Phát triển kinh tế cũng vì đó mà phải có nhiều sáng kiến mới như tổ chức
những dịch vụ giữ trẻ, giao thực phẩm tận nhà, trông coi người già, …
Và
sự cô đơn ảnh hưởng tới cách trưởng thành, già và chết. Nên nhớ từ năm 1960,
đời sống của chúng ta thay đổi rất nhiều.
Sanh
đẻ theo ý muốn, đời sống xã hội và nghề nghiệp, tức sự giải phóng phụ nữ, đã
giúp người phụ nữ chọn cho mình cái “mốt” độc thân thoải mái. Hôn nhân từ đó
mất đi tính quan trọng của nó. Với nhiều người, hôn nhân trở thành một thứ khổ
sở, một thứ rủi ro, một bản án tù tại gia hơn là một sự may mắn, hạnh phúc, mà
người ta hằng mong đợi như trước kia. Thế là, nhiều người bàn chuyện chia tay.
Hoặc trốn chạy nếu chia tay hợp pháp không được. Từ lâu, hôn nhơn đã không còn
được hiểu như là sự cần thiết để ổn định tài chánh gia đình hoặc để có con cái.
Nhiều
thành phố lớn tổ chức sanh hoạt thích nghi theo sự thay đổi xã hội mới này.
Nhiều gia cư dành cho độc thân hoặc gia đình ít người, chợ mở cửa suốt ngày đêm
bán những thức ăn ăn liền cho một người, phòng giặt giủ ở ngay cạnh nhà, sân
vận động, phòng tập thể dục, chỉ cách vài bước.
Tóm
lại, mọi thứ sẵn đó để người ta sanh sống, phát triển toàn diện mà vẫn giử được
tình trạng độc thân cho mình.
Thu
mình vào đời sống độc thân, đàn ông ở thành phố tự tạo cho mình một thế giới
riêng, một nếp sống thành một hệ thống ở đó họ tìm cho họ những quan hệ không
ngày mai, chia sẻ tình cảm và những phút giấy cảm súc mạnh với những người
khác, … Đó là những lúc họ ngồi trước màn ảnh Computer.
Điều
quan trọng là làm được điều thiện. Cô đơn không phải là điều xấu. Trái lại, đó
là một giải pháp hay. Những người có phương tiện, khi sống một mình, sẽ thành
công nhiều mặt. Họ thành công dễ dàng hơn trước kia. Về mặt quan hện nam/nữ, họ
có thể công khai tuyên bố giờ đây, với các bà, họ chỉ ký hợp đồng ngắn hạn. Họ
từ chối những dự tính sống chung dài hạn. Với đàn bà, họ là hai thế giới riêng
biệt. Người này không biết bạn bè của người kia . Cả hai người không ai sống
cùng đời sống của kẻ kia. Thỉnh thoảng, một người rời khỏi thế giới riêng của
mình để đây là cơ hội họ gặp nhau.
Sống
một mình như vậy là do chọn lựa. Không do phải chịu, phải chấp nhận. Với độc
lập và tự do, người ta có thể làm bất kỳ điều gì mà mình muốn. Không đánh răng
và tắm rửa suốt tháng, suốt năm, như Mao-trạch-đông, cũng được. Nhưng chỉ quên
sự thật nằm ở chỗ khác hơn những việc làm tự do theo ý muốn của mình. Sự thật
ẩn mình trong chỗ sâu kín của trái tim ngày càng khô héo, trong tình cảm cô đơn
nơi đó người ta cố che giấu sự bất hạnh.
Về
mặt khoa học, theo kết quả phân tách của 148 trường hợp nghiên cứu bệnh tật
công bố năm 2010, thì rủi ro tử vong do đời sống một mình cao hơn bịnh mập phù
và những người không hoạt động. Sự nghiên cứu của Giáo sư John Cacciopo về
nghành tâm lý xã hội ở Đại học Chicago
cho thấy ở những người sống độc thân có một tỉ lệ cortisol trong nước miếng và
chất adrénaline trong nước tiểu rất cao. Người sống độc thân như trong tình
trạng báo động. Nhưng đó là những người sống độc thân vừa sống cô độc, thiếu
quan hệ xã hội. Vì những quan hệ xã hội cần thiết cho sức khỏe và sự sống.
Vậy
ai bảo sống một mình là khổ? Cũng như ai bảo chăn trâu là khổ? Chăn trâu sướng
lắm chứ! Chăn chồng mới khổ hơn chăn trâu!
Các
bà đồng ý?
Phòng trà ca nhạc Sài Gòn...
Chưa
hết mừng với sự “hồi sinh” dòng nhạc xưa – sến, thì hầu hết các phòng trà lại
phải đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức của thời kinh tế thị trường. Với
không gian thưởng thức âm nhạc ấm cúng, được nghe với những ca khúc đi vào lòng
người và xem các ca sĩ tên tuổi… khiến phòng trà luôn sáng đèn vào mỗi đêm. Thế
nhưng thời hoàng kim ấy có còn chăng khi mà lần lượt các phòng trà đã nối đuôi
nhau… ngưng hoạt động. Ở các phòng trà còn hoạt động, theo quan sát của chúng
tôi trong dịp lễ 30/4-1/5, lượng khách không đông hơn số lượng nhạc công và ca
sĩ.
Không khí khá trầm ở phòng
trà Không tên của ca sỹ Lệ Quyên
Suy
thoái đi vào âm nhạc
Chúng
tôi tìm tới phòng trà ATB nổi tiếng của ca sĩ Ánh Tuyết ở gần cầu Công Lý, quận
3. Địa chỉ nổi tiếng của các ca sĩ nghệ sĩ chuyên nghiệp giờ vắng hoe. Phòng
trà sôi động giờ đây cửa đóng then cài. Người duy nhất tiếp chúng tôi là một
người bảo vệ. “Suy thoái kinh tế! Khách vắng, nghỉ” - đó là lý do được đưa ra
với khách.
Phòng
trà ATB
Ca
sĩ Cẩm Vân - Khắc Triệu với phòng trà ở đường Tú Xương từng được khai trương
rầm rộ, kỳ vọng là nơi Cẩm Vân gặp gỡ người hâm mộ của mình sau một thời gian
dài “đi làm kinh tế” đầu tư vào thủy sản.
Phòng
trà vẫn còn đó, nhưng vợ chồng ca sĩ không xuất hiện, những hình ảnh của nữ ca
sĩ đã được thay thế.
Phòng
trà tràn ngập cả chục cô gái chân dài. Người quản lý cho biết: “Ca sĩ Cẩm Vân
đã nhượng lại quán cho chủ khác rồi, giờ đi đâu chúng em không biết”. Vẫn còn
đó những trang thiết bị âm thanh ánh sáng được nhập về từ nước ngoài rất “xịn”,
nhưng không còn thấy giọng ca vàng của chủ quán nữa.
Liên
lạc với ca sĩ Cẩm Vân, chúng tôi được biết gia đình ca sĩ đã tổ chức một phòng
trà mới mang tên Vân’s ở phố Phạm Ngọc Thạch, quận 1, TPHCM, với mặt bằng rộng
và giá cả vừa phải. Ca sĩ cho biết, rất mong nhận được sự ủng hộ của khán giả,
nhất là trong dịp mùa xuân mới.
Nhạc
rock vắng tanh, nhạc xưa đìu hiu
Một
trong những bar nhạc rock có tiếng chất lượng và nổi tiếng với chất nghệ sĩ
lãng tử là bar Yoko giờ đây cũng vắng tanh.
Kim
Lân, chủ quán, ca sĩ kiêm cây ghi ta nhạc đồng quê từng du học ở Úc về cho
biết: “Hầu hết các phòng trà ca nhạc đều hiu hắt do suy thoái kinh tế. Khách
chỉ còn bằng một phần của ngày trước”.
Lân
cho biết xu hướng giải trí của lớp trẻ hiện giờ cũng thay đổi khi mà những vụ
xì căng đan chiếm nhiều sự quan tâm hơn là sự ra đời của một ca khúc hay. Điều
này cũng làm không ít nghệ sĩ nản lòng.
Nhiều
phòng trà ca nhạc đã cắt giảm chương trình chỉ còn 1-2 tối mỗi tuần. Những ngày
còn lại họ chuyển sang hát karaoke hoặc hát với nhau với phần đệm của một vài
nhạc công.
Trước
kia, khi phong trào phòng trà còn thịnh, ít ai lại nghĩ rằng các tụ điểm âm
nhạc lại trở thành nơi biểu diễn của những nghệ sỹ… nghiệp dư.
Để
kéo khách trở lại, quán nhạc rock sinh viên Acoustic ở phố Ngô Thời Nhiệm đã
mời tới 3 ban nhạc phục vụ mỗi tối mà… giá không đổi! Giờ phục vụ ca nhạc của
quán này đã điều chỉnh lên mức sớm kỷ lục là trước 8 giờ tối! Quán Yoko đêm thứ
bảy vừa rồi cũng đua theo với hai ban nhạc rock loại “cứng” của Việt Nam và một
ban nhạc nước ngoài.
Theo
quan sát của chúng tôi, lượng khách không đông hơn số lượng nhạc công và ca sĩ.
Một
tụ điểm nhạc xưa nổi tiếng là Phòng trà Ân Nam của danh ca Lan Ngọc. Với kinh
nghiệm kinh doanh phòng trà từ nhiều năm, với dàn ca sĩ chất lượng và ban nhạc
ổn định với sự cầm cương của cây ghi ta Quang bass, đây là điểm đến của khách
xa gần muốn nghe nhạc Trịnh Công Sơn, Trường Sa… Khác với không khí tấp nập dập
dìu vài ba năm trước, Ân Nam chỉ lấp kín được khoảng 1/3 số bàn hằng đêm. Với
giá nước cộng phụ thu là 170.000 đồng, giá nhiều năm không thay đổi, nhưng
lượng khách lại cứ giảm dần.
Một
loạt các phòng trà phải đóng cửa, các phòng khác phải giảm giá
Thời
kỳ mấy năm trước, ở Sài gòn có cả hơn chục phòng trà ca nhạc hoạt động hàng
đêm, trong đó có 6 phòng trà đỉnh nhất là WE, M&Tôi, Đồng Dao, Tiếng Xưa,
Không Tên và Da Vàng. Vào cuối năm 2012, phòng trà Da Vàng thông báo đóng cửa
do hoạt động thua lỗ, đến cuối tháng 3 mới có chủ mới thì 10 ngày sau đã bị
cháy trụi.
Cháy
phòng trà Da Vàng vào ngày 16/4/2013.
Phòng trà Saigon M&Tôi mới khai
trương 15/12/2011 tại địa chỉ 176 Điện Biên Phủ, Q.3. Phòng trà này chuyên
dàn dựng những chương trình có chủ đề, biên tập âm nhạc khá kỹ lưỡng. Phòng trà
này trình diễn cả nhạc trẻ lẫn nhạc xưa. Với phong cách sang trọng, lịch thiệp,
trẻ trung. Ca sĩ phòng trà cũng thuộc nhiều đối tượng khán giả, gồm các danh ca
hải ngoại như Tuấn Ngọc, Elvis Phương, Phương Dung…các sao nhạc trẻ, nhạc sang
trong nước. Tuy nhiên M&Tôi cũng đã đóng cửa cách đây khoảng 5 tháng.
Nghệ
sĩ đối phó với… cướp
Các
phòng trà ca nhạc ở TPHCM thường bắt đầu phục vụ ca nhạc từ 21 giờ 30 và kết
thúc vào quãng 23 giờ. Các chủ phòng trà cho biết “Từ khi nạn cướp giật lộng hành,
thậm chí chặt cả tay người dân để cướp xe thì người dân rất ngại đi chơi về
khuya”.
Tuấn
Anh, nhạc công kiêm ca sĩ của quán cà phê Le Petit, đường Tú Xương nói: “Em đi
làm về khuya nhìn thấy cảnh cướp giật, cũng sợ, nhưng vẫn phải đi làm thôi”.
Theo
một số nghệ sĩ cho biết, các phòng trà ở những khu vực phức tạp về trật tự, vấn
đề giữ xe và tài sản của khách trở nên nóng. Không chỉ khách phải đề phòng mà
chính các nghệ sĩ cũng trở thành nạn nhân của bọn cướp.
Có
mặt tại quán cà phê ca nhạc của ca sĩ Siu Black gần sân bay Tân Sơn Nhất, chúng
tôi được ca sĩ cho biết: “Bọn cướp đã tấn công đến tận cửa quán cà phê”.
Phòng
trà chúng tôi đã đóng cửa 3 tháng rồi. Chúng tôi chỉ làm một số chương trình
đặc biệt thôi. Chúng tôi đang chuẩn bị cho một dự án khác .
Một
ca sĩ đồng thời là giáo viên thanh nhạc thường hát tại Siu Black cà phê thảng
thốt kể lại: “Em dựng xe máy ở cửa quán, mở cốp xe, cầm túi lên tay thì chúng
từ đâu phi xe tới giật phăng chiếc túi và chạy đi mất”. Chị cho biết: “Chúng đi
xe máy gồm 4 tên, hai tên giật đồ thì nhỏ bé nhưng nhanh nhẹn, còn hai tên chặn
đường thì to lớn hung dữ”.
Ca
sĩ Siu Black chủ quán cũng cho biết: “Cách đây hơn hai tuần, cũng ngay tại cửa
quán, khi em vừa đi diễn về, vừa bước xuống tắc xi, có một người tới hỏi dăm ba
câu, em tưởng là khách tìm vào quán nên đứng lại nói chuyện, không ngờ nó giật
cái túi trên tay của em, nhảy lên chiếc xe máy đợi sẵn rồi chạy đi mất”.
Để
bảo vệ xe cho khách, Cà phê Siu phải đưa xe máy đắt tiền vào trong sân, nơi vốn
đặt các bàn cà phê ngoài trời. Nhưng dường như không thể cầm cự nổi sức “tấn
công” của suy thoái lẫn mất an ninh, chừng một tuần nay Cà phê Siu Black cũng
đã đóng cửa.
Việc
biểu diễn ban đêm trong thời kỳ trộm cắp cuối năm khiến nhiều nghệ sĩ lo ngại.
Tuy vậy, một số nghệ sĩ cho biết phải dũng cảm chống lại bọn cướp.
Ca
sĩ Doãn Minh (hiện là sinh viên thanh nhạc năm thứ 2 của Nhạc viện TPHCM) cho
biết cách đây một tuần, trên đường đi làm anh đã bị giật chiếc máy tính để
trước xe.
Ca
sĩ đã dũng cảm phóng xe đuổi theo tên cướp. Vì đường đông, tên cướp không chạy
nhanh được, Doãn Minh xô ngã tên cướp và giành lại được chiếc máy tính của mình
trong đó lưu trữ nhiều tác phẩm do anh mới thu thanh và sáng tác.
Hình minh họa
Ca
sĩ Doãn Minh cho biết: “Khi bị ngã, tên cướp đã rút con dao ra dọa tôi, nhưng
thấy tôi không run sợ nên nó không dám làm gì mà bỏ đi”.
Ca
sĩ hải ngoại cũng ế
Một
số bầu sô cho biết do kinh tế khó khăn nên không dám mời nhiều ca sĩ hải ngoại
về diễn như trước đây. Một thành viên của phòng trà Tiếng Xưa cho biết: “Có ca
sĩ hải ngoại về thì khách đông, nhưng chi phí cho chương trình lại rất lớn”.
Phòng trà WE, nơi có nhiều chương trình dành cho các danh ca trong nước
và hải ngoại với mức vé 2-5 triệu đồng, nay cũng thưa thớt chương trình lớn.
Những đêm không có ca sĩ nổi tiếng, giá nước uống phụ thu của WE cũng như bao
phòng trà khác, tuy vậy khách cũng thưa thớt.
Ca
sỹ hải ngoại không còn "hot" như trước
Một
nhà đầu tư ca nhạc phòng trà về từ nước ngoài cho biết: “Sau mười năm tìm kiếm
cơ hội phát triển âm nhạc phòng trà, chúng tôi thấy tình hình mỗi năm một khó
khăn hơn. Khách càng ngày càng vắng. Với tình hình này, có lẽ chúng tôi lại
khăn gói rời Việt Nam”.
Phòng
trà chờ ....chết
Nếu
chỉ lẻ tẻ một hoặc hai phòng trà hay quán cà phê nhạc đóng cửa thì chẳng có gì
đáng để đem ra bàn cãi. Đằng này, con số ấy đã khiến người ta phải chú ý, không
những chỉ có các phòng trà hay quán cà phê nhạc nhỏ mà đặc biệt hơn nữa đó là
có cả mặt bằng kinh doanh của những tên tuổi có tiếng trong giới âm nhạc.
Đề
cập đến vấn đề khó khăn của các phòng trà và hướng duy trì khán giả, nhạc sĩ Lê
Quang nói: “Từ lâu, phòng trà đã định hình được những đặc trưng riêng. Khách
đến phòng trà chủ yếu để thưởng thức âm nhạc. Nếu thay đổi thì chỉ có thể về
mặt không gian của quán, nâng cấp chất lượng âm thanh, ánh sáng… chứ chẳng thể
thay đổi nội dung được”.
Chẳng
những phòng trà mà các quán cà phê nhạc nho nhỏ cũng đang cố cầm cự trong thời
khắc cam go và đầy thử thách này. Phòng trà – nơi khơi nguồn, nối kết, nuôi
dưỡng âm nhạc chính thống sẽ ra sao?
Chẳng ai có thể đoán trước được điều gì, chỉ còn cách chờ xem diễn tiến rồi… hạ hồi phân giải!
Làm cơm trắng nở gấp đôi bằng hóa chất
Ở
Saigon, khu vực Nguyễn Thông… có những
hàng cơm trắng… chỉ bán cơm.. không có bán món ăn…
Trong
thời kỳ mà người VN tranh, dẫm nhau để…sống, thì không chừa thủ
đoạn…. nào.. miễn là.. lừa dối nhau để kiếm… tiền…!!!!! Mời đọc.. thủ thuật
dùng hóa chất.. trong kinh doanh ..Cơm trắng…
Làm
cơm trắng nở gấp đôi bằng hóa chất 8.000 đồng/gói
Chỉ
với một gói bột hóa chất 8.000 đồng, các hàng cơm bụi đã có thể “hóa phép” cho
10 kg gạo thành cơm nở bung trắng đều, hạt to mẩy tương đương như khi nấu 20 kg
gạo thông thường.
Đa
phần các hàng cơm bụi đều cho thoải mái khi khách ăn muốn lấy thêm cơm. Khách
có đông đến mấy, cũng chỉ một tiếng đồng hồ sau là quán đã kịp nấu nồi cơm
trắng tròn mẩy đầy ú ụ nhờ gói bột trắng hóa chất “phép màu”.
Gói bột trắng 8.000 đồng
giúp cơm nở gấp 2-3 lần
Từ lâu chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh, TP.HCM) được biết đến là khu chợ
lâu đời, buôn bán nhiều loại gia vị nổi tiếng và tiểu thương nào cũng có sẵn
mấy chục lượt khách quen đến mua hàng ngày. Chợ bán nhiều loại gia vị từ quế,
hồi, đến các loại bột làm bánh, bột nổi… và mỗi hàng lại có những loại tạp phẩm
không giống ai để cạnh tranh lợi nhuận.
Quầy bán bột trắng giúp gạo
ngâm nở nhiều gấp 2,3 lần bình thường.
Theo
tiết lộ của một phục vụ quán cơm trên đường Võ Văn Ngân (quận Thủ Đức, TP.HCM)
thì chỉ cần 1 muỗng canh loại bột màu trắng này có thể “hóa phép” cho 10 kg gạo
thành cơm nở bung trắng đều, hạt to mẩy đương như khi nấu 20 kg gạo thông
thường mà không mất nhiều công. Loại bột này được chủ quán cơm cho biết mua tại
chợ Bà Chiểu.
Trong
vai một người tìm mua loại bột ngâm gạo giúp nấu cơm chín nhanh và nở tơi mẩy
gấp đôi số gạo bình thường cho công nhân ăn, chúng tôi khăn gói tới khu chợ Bà
Chiểu kiếm hàng.
Tuy
nhiên khi đến quầy trưng bày gia vị trong chợ, chúng tôi không hỏi ngay được
sạp nào bán loại hóa chất này. Phải mất một lúc lâu kiếm đủ các hàng mới có một
chủ sạp kéo nhẹ tay tôi bảo: “Chị có loại bột nở đấy”. Chị P (tên chủ sạp P.H)
bật mí: “Loại này chỉ bán cho người quen hoặc có khách hỏi mới đưa chứ không
bán đại trà”. Vì thế khi thấy chúng tôi tìm mua chị mới lôi ra 1 gói nhỏ màu đỏ
bằng giấy và bảo đây là loại bột giúp hô biến gạo thành cơm nhiều và nhanh
chóng.
Vỏ giấy từng gói lẻ ghi
tiếng Tây, còn bên ngoài bọc là chữ Tàu chằng chịt, bên trong là thứ bột màu
trắng mịn, có mùi thơm nhẹ.
Ngoài
vỏ gói bột ghi hầu hết bằng tiếng nước ngoài, không có nhãn mác hay hạn sử dụng
nhưng chủ sạp vẫn khẳng định đây là hàng nhập. Xé vỏ giấy ra thì thứ bộ trắng,
nhỏ mịn như đường cát này có mùi thơm nhẹ. Tuy nhiên, gói giấy bọc vỏ bên ngoài
lại in chữ Tàu chằng chịt.
Chỉ
cần ngâm 15-20kg gạo chung với 1 muỗng canh nhỏ loại bột này rồi đem hấp khoảng
1 tiếng, gạo sẽ nở bung, cho lượng cơm nhiều gấp đôi so với bình thường. Thêm
nữa loại bột này còn có tác dụng làm cơm chín rất nhanh, chị P bật mí: “Ngâm
bột này vừa giúp gạo nở nhanh, nhiều và chín mau mà không mất công làm gì cả”.
Bán
tín bán nghi, chúng tôi thắc mắc “sao 1 gói nhỏ có giá 8.000 đồng mà công dụng…
lợi hại thế?”. Chị P. chia sẻ thêm: “Khách của chị hầu hết là chủ quán cơm bình
dân, em không phải lo, cứ an tâm mà dùng, có gì khó hiểu alo chị hướng dẫn cho”.
Chúng
tôi đánh bạo hỏi thêm vài điều về gói bột thần thánh này, chị P. lừng khừng mãi
mới tiết lộ: “Một đĩa cơm giá 12.000 – 15.000 đồng, tính chi phí thức ăn, cơm,
rau, canh, giấy lau, tăm xỉa răng… đều bộn tiền. Thế nên chủ quán cơm đến đây
hỏi mua gói bột này rất nhiều, vì họ làm như vậy mới có lãi”.
Sau
khi mua 2 bịch bột trắng, chúng tôi tiếp tục theo chân 1 chị bán hàng cơm vỉa
hè ở Bình Thạnh hỏi về công dụng loại bột xem có đúng không để “bọn em còn mở
quán cơm bình dân”. Chị T., 35 tuổi, thâm niên bán cơm vỉa hè 5 năm cho biết,
dân trong nghề gọi bột này là bột nở có tác dụng làm thịt nhỏ to ra gấp 2, hạt
gạo ngâm đem hấp lên to ra gấp 2,3 lần mà chẳng cần công sức gì cả. Vì vậy “một
ngày ước tính bán 40kg gạo, nhưng kỳ thực chúng tôi chỉ bỏ tiền mua 15-20kg gạo
thôi bởi cho bột vào ngâm gạo rồi hấp lên ra cơm nở, xốp và chín nhanh mà nhiều
lắm. Nhưng cơm vì thế ăn không dẻo, sống sượng”. Vừa nói chị T vừa đẩy mấy thau
gạo ngâm từ sáng, quấy thêm ít bột và chuẩn bị đưa vào nồi hấp cho cơm nở nhanh
thần kỳ để chuẩn bị bán buổi tối.
Không
bán thế thì lời lãi đâu ra?
Ghé
qua quán bán cơm quanh các con hẻm nghèo, chúng tôi luôn thấy chủ quán rất xởi
lởi đong 1 bát cơm trắng to đùng khi khách gọi xin thêm. Thức ăn nhiều, cơm
ngon, lại mong muốn giá rẻ, nên chủ quán cơm như chị T. phải nghĩ cách sao cho
thịt đẻ 2, cơm sinh 3 mới mong có lời.
Nhiều
khách ăn cơm rẻ hàng ngày cho biết, họ ít khi quan tâm đến việc cơm ra sao mà
chỉ chăm chăm xem rau, thịt, cá có sạch và ôi thiu hay không. Vì thế việc cơm
nở từ gạo ngâm bột trắng hóa chất gì đó với họ là ngoài sức
tưởng tượng. Anh Lâm, nhân viên văn phòng ở Bình Thạnh cho biết: “Hàng ngày tôi
vẫn ăn cơm 15.000 đồng/suất, đầy đủ rau, thịt, cá và chủ quán lúc nào cũng cho
1 chén cơm thêm đầy ú. Nhưng cơm hơi sống và ăn sượng, không dẻo như
bình thường”.
Sòng bạc Campuchia dọc theo biên giới Việt
Hàng
chục casino mọc lên ở biên giới với chủ đích thu hút người Việt Nam. Không ít
trường hợp phải bỏ mạng ở xứ người hay bị cắt tai gửi về để cha mẹ mang tiền
qua chuộc.
Từ cửa khẩu Mộc Bài (Tây
Ninh) có thể nhìn thấy casino GoodLuck 9 nằm sát cửa khẩu Bavet của Campuchia.
Dọc theo biên giới có trên
30 casino, 14 trường gà, thu hút các tay chơi ở miền Tây, TP HCM, Bình Dương,
Đồng Nai…
Casino Crown Bavet nằm sát
biên giới Tây Ninh. Theo một cán bộ điều tra Cảnh sát hình sự, con bạc khi thua
thường mượn tiền của những đường dây "vay nóng" để gỡ gạc. Mỗi ngày
có hàng nghìn người Việt Nam
sang Campuchia đánh bạc.
Cuối tuần con số này tăng thêm 700-900 người. Không
riêng gì vùng biên giới giáp ranh Tây Ninh mà ở Kiên Giang, Long An, Đồng Tháp…
đều có sòng bạc “bao vây” các cửa khẩu bên phía Campuchia.
Đã xảy ra trường hợp con
bạc bị chặt ngón tay, cắt tai gửi về Việt Nam để ép người nhà mang tiền qua
chuộc. Trong những ngày bị băng nhóm cho vay nặng lãi giam lỏng, nhiều con bạc
bị đánh đập, có người vì không chịu nổi đã nhảy lầu trốn, thiệt mạng.
Trong một báo cáo gần đây
của Tỉnh ủy Kiên Giang, cơ quan của tỉnh này xác định có trên 500 người Việt Nam thường
xuyên sang những sòng bạc giáp ranh với tỉnh. Hàng chục người dân Kiên Giang
do thua bạc đã bán nhà, cầm đất đai, tài sản để trả nợ. Có người đã phạm tội
cướp giật hoặc tự tử vì lâm vào đường cùng.
Casino Titan là sòng bạc
lớn nhất biên giới gần cửa khẩu Mộc Bài. Không riêng gì casino này mà các sòng
bạc trong vùng còn kinh doanh dịch vụ lưu trú để người đánh bạc có nơi ăn nghỉ,
tìm cách lấy tiền nhà cái, nhưng cuối cùng lâm vào cảnh trắng tay phải viết
giấy thế thân vay tiền giang hồ nướng vào trò đỏ đen.
Chiêu dụ con bạc bằng những
giải thưởng xe hơi hạng sang.
Cảnh nhộn nhịp bên trong
một sòng bạc Campuchia. Những người này trao đổi với nhau bằng tiếng Việt. Khách
vào sòng bạc thử vận may đa số là người Việt Nam, trong đó có cả học sinh.
Mỗi khách đến đều được tặng
một phiếu "giảm giá" ghi chữ Việt có giá trị 10 USD. Khách muốn đánh
bạc bằng phiếu này thì kèm theo 10 USD hoặc đổi phỉnh tương đương với 10 USD.
Nếu đánh thắng sẽ được 20 USD hoặc lớn hơn tùy theo hình thức cá cược.
Thông tin trên tờ rơi các
sòng bạc Campuchia phát cho người Việt tại cửa khẩu. Trước nạn đỏ đen này,
chính quyền các tỉnh giáp ranh biên giới Campuchia đã chỉ thị theo dõi những
người thường xuyên sang Campuchia đánh bạc để có bằng chứng xét xử theo pháp
luật. Đối với cán bộ công chức nếu phát hiện lai vãng ở các sòng bạc sẽ bị kỷ
luật nghiêm khắc.
Ôtô đưa đón người đánh bạc. Theo
thống kê từ cơ quan chức năng, từ khi 13 casino bên kia biên giới gần cửa khẩu
Mộc Bài (Tây Ninh) hoạt động thì vùng biên giới này hình thành trên 70 nhóm
người ở huyện Bến Cầu chuyên lôi kéo, đưa đón các con bạc Việt sang “nướng
tiền”.
Con rể thủ tướng 'bán Big Mac' ở Sài Gòn
Công
ty Good Day Hospitality do ông Nguyễn Bảo Hoàng sáng lập vừa nhận giấy
phép nhượng quyền để mở nhà hàng fastfood McDonald's ở Việt Nam.
Thông
cáo báo chí của hãng đồ ăn nhanh nổi tiếng thế giới ra hôm 15/7
cho hay McDonald's đã nêu danh ông Henry Nguyen (Nguyễn Bảo Hoàng) là đối
tác nhượng quyền (giấy phép phát triển - developmental licensee) để
phát triển thương hiệu của công ty này ở Việt Nam.
Hình
thức giấy phép phát triển đã được McDonald's áp dụng trong 30 năm nay
tại 65 thị trường khác nhau trên thế giới, trong đó có 37 thị trường
ở Á châu.
Nhà
hàng McDonald's đầu tiên tại Việt Nam sẽ được mở ở TP hcm vào đầu năm
2014, theo thông cáo báo chí.
Hãng
này cho hay thực đơn sẽ bao gồm tất cả các món đồ ăn nhanh nổi tiếng
của McDonald's, 'từ Big Mac tới cheeseburger và khoai tây rán'.
Hiện
nay ở Việt Nam đã có nhiều thương hiệu đồ ăn nhanh quốc tế như
Lotteria, Kentucky Fried Chicken (KFC), Pizza Hut, Burger King, Jollibee và
Subway. Hãng cà phê Starbucks cũng vừa gây ồn ào khi mở cửa hàng đầu
tiên ở TP HCM hồi tháng Hai.
Theo
thông cáo của McDonald's, quyết định trao hợp đồng nhượng quyền phát
triển cho công ty của ông Nguyễn Bảo Hoàng là 'kết quả của một quá
trình tuyển chọn ngặt nghèo bắt đầu từ nhiều năm trước đây'.
"Ông
Nguyễn có sự đam mê mãnh liệt với thương hiệu mà ông hình thành từ
khi làm việc bán thời gian ở cửa hàng McDonald's khi còn là sinh viên
trẻ ở Hoa Kỳ."
Cùng
thời gian, bài của Elizabeth Broomhall trên trang LegalWeek.com cũng nói
công ty luật Allen & Overy (A&O) đứng đằng sau thương vụ đưa
McDonald's vào Việt Nam.
Bà
Elizabeth Broomhall cũng giới thiệu ông "Henry Nguyễn là doanh nhân
Mỹ gốc Việt và con rể của Thủ tướng Việt Nam" trong bài viết
hôm 16/7.
Allen
& Overy, hãng luật thành lập năm 1930 ở Anh, có doanh thu năm 2012/13
lên tới 1,19 tỷ bảng Anh, theo trang TheLawyer.com, cũng là công ty dẫn
đầu trong vụ ký hợp đồng của một loạt tập đoàn từ Kuwait, Nhật
Bản...với PetroVietnam trong dự án nhà máy dầu khí Nghi Sơn trị
giá 5 tỷ USD.
Cùng
ngày, trang Financial Times của Anh cũng có bài về chuyện McDonald's sẽ
mở mạng lưới kinh doanh ở Việt Nam, đưa nước này thành quốc gia châu
Á thứ 38 đón nhận tập đoàn quán ăn nhanh Hoa Kỳ.
Doanh
nghiệp thành đạt
Vợ
chồng ông Nguyễn Bảo Hoàng (thứ hai và ba từ trái sang) đều là doanh
nhân thành đạt ở Việt Nam
Thông
cáo báo chí dẫn lời ông Nguyễn Bảo Hoàng nói: "Tôi là fan ruột
của McDonald's cả đời tôi và có rất nhiều trải nghiệm thú vị với
hãng, trong đó có việc làm đầu đời của tôi khi còn là thiếu
niên".
"Tôi
từng mơ ước một ngày sẽ mở nhà hàng McDonald's ở đất nước quê hương
tôi, kể từ khi tôi quay trở về Việt Nam hơn 10 năm trước. Tôi đã liên
lạc với McDonald's nhiều năm nay để chia sẻ cơ hội làm ăn ở đất nước
chúng tôi."
Thị
trường đồ ăn nhanh ở Việt Nam được cho là khá hấp dẫn, với tốc độ
tăng trưởng 26% mỗi năm.
Trước
khi các cửa hàng mang hình chiếc cổng vàng lừng danh thế giới, biểu
tượng không chỉ cho mẫu hình kinh doanh tư bản chủ nghĩa mà còn cho
cả nền văn hóa Mỹ, được mở ở Sài Gòn, quá trình huấn luyện cho
nhân viên đang được xúc tiến.
Về
phần mình, ông Dave Hoffmann, Chủ tịch khu vực châu Á-Thái Bình Dương,
Trung Đông và châu Phi của McDonald's, ca ngợi ông Nguyễn Bảo Hoàng là
"đối tác kinh doanh lý tưởng, người có nền tảng kinh doanh ấn
tượng và quá trình hoạt động thành công trong quản lý các doanh
nghiệp mới ở Việt Nam".
Ông
Nguyễn Bảo Hoàng là chồng bà Nguyễn Thanh Phượng, con gái duy nhất của
Thủ tướng đương nhiệm Nguyễn Tấn Dũng. Hai ông bà kết hôn năm 2008.
Ông
là Tổng Giám đốc điều hành của IDG Ventures tại Việt Nam (IDGVV), chuyên đầu
tư vào các công ty thuộc lĩnh vực tiêu dùng, truyền thông và công nghệ kể từ
năm 2004 với hàng chục công ty con.
Công
ty Cổ phần Good Day Hospitality được thành lập giữa năm 2012 với ngành
kinh doanh chính là tour du lịch, cùng với dịch vụ ăn uống.
Ông
Nguyễn Bảo Hoàng cũng là thành viên HĐQT Công ty Cổ phần Chứng khoán Bản
Việt.
Hồi
tháng Sáu, một công ty của ông vừa cho ra mắt phiên bản tiếng Việt
của tạp chí nổi tiếng Forbes, cũng theo hình thức nhượng quyền. Tới
nay Forbes Việt Nam đã ra số thứ hai và hy vọng sẽ ra mắt bản điện
tử sau ba tháng.
Tế nhị là gì?
Ðó
quả là một vấn đề phức tạp và hết sức... tế nhị.
Có người lại bảo: thanh niên thì ít tế nhị. Phải chăng đức tính tế nhị chỉ dành cho những người từng trải trên trường đời. Thực ra không phải như vậy. Tế nhị thuộc về đạo đức, một nhân cách con người.
Tính e dè là một tình cảm bình thường của con người, là chất liệu tạo thành tính tế nhị.
Ðó là về mặt nội dung, còn về hình thức thì đó là tiếng nói và lý trí của lòng tốt con người.
Những con người tự cao tự đại thì không có nhiều chất tế nhị, vì ở nơi họ không có sự tương quan giữa khả năng và quyền lợi của mình với khả năng và quyền lợi của người khác.
Ðiều gì mình không muốn người khác làm cho mình thì mình đừng làm cho người được xem là tiêu chuẩn để làm thước đo tính tế nhị. Bởi vì trước khi mình định làm một việc gì đó, không những cần xem xét nó có chính đáng hay không? Có hợp đạo lý làm người hay không ? Mà còn cần phải xét xem những người chung quanh mình cảm nhận được hành động đó như thế nào?
Hãy thử đặt mình vào địa vị đối tượng hành động của mình để biết cảm giác của họ sẽ ra sao?
Người biết cách cư xử tế nhị sẽ mang lại sự hòa thuận vui vẻ với mọi người ở chung quanh.
Có người lại bảo: thanh niên thì ít tế nhị. Phải chăng đức tính tế nhị chỉ dành cho những người từng trải trên trường đời. Thực ra không phải như vậy. Tế nhị thuộc về đạo đức, một nhân cách con người.
Tính e dè là một tình cảm bình thường của con người, là chất liệu tạo thành tính tế nhị.
Ðó là về mặt nội dung, còn về hình thức thì đó là tiếng nói và lý trí của lòng tốt con người.
Những con người tự cao tự đại thì không có nhiều chất tế nhị, vì ở nơi họ không có sự tương quan giữa khả năng và quyền lợi của mình với khả năng và quyền lợi của người khác.
Ðiều gì mình không muốn người khác làm cho mình thì mình đừng làm cho người được xem là tiêu chuẩn để làm thước đo tính tế nhị. Bởi vì trước khi mình định làm một việc gì đó, không những cần xem xét nó có chính đáng hay không? Có hợp đạo lý làm người hay không ? Mà còn cần phải xét xem những người chung quanh mình cảm nhận được hành động đó như thế nào?
Hãy thử đặt mình vào địa vị đối tượng hành động của mình để biết cảm giác của họ sẽ ra sao?
Người biết cách cư xử tế nhị sẽ mang lại sự hòa thuận vui vẻ với mọi người ở chung quanh.
Thí dụ như là:
• Khi xảy ra xích mích hay xung đột, bạn nên nhận lỗi về phần mình. Hãy nhớ câu ngạn ngữ : " Một bước lùi bằng mười bước tiến".
• Hãy kìm nén sự nóng giận của mình và dùng những lời lẽ thật tế nhị thuyết phục người khác nhận ra lỗi của mình.
• Trước hết, hãy tự trách bản thân mình vì bạn không phải là người hoàn hảo. Như người xưa đã dạy: "Tiên trách kỷ, hậu trách nhân".
• Luôn luôn giữ thể diện cho đối phương của mình, bởi vì chỉ khi bạn tôn trọng người khác thì bạn mới được họ tôn trọng lại.
• Nên nhìn nhận một cách khách quan những phần phải của họ để tự rút ra cho mình những bài học về đối nhân xử thế.
• Cố gắng tìm cách xoa dịu sự nóng nảy của họ cũng như bản thân mình bằng nụ cười tươi như hoa hay là nói lên những câu dí dỏm hài hước để cả hai cùng biết thông cảm nhau hơn .
• Hãy bình tĩnh trước mọi tình huống. Ðừng vì một chút tự ái nông nổi của mình mà xúc phạm người khác.
• Luôn tỏ ra thật nhã nhặn. Chính thái độ ôn hoà của bạn sẽ dễ dàng thuyết phục được những người xung quanh ta.
• Khi xảy ra xích mích hay xung đột, bạn nên nhận lỗi về phần mình. Hãy nhớ câu ngạn ngữ : " Một bước lùi bằng mười bước tiến".
• Hãy kìm nén sự nóng giận của mình và dùng những lời lẽ thật tế nhị thuyết phục người khác nhận ra lỗi của mình.
• Trước hết, hãy tự trách bản thân mình vì bạn không phải là người hoàn hảo. Như người xưa đã dạy: "Tiên trách kỷ, hậu trách nhân".
• Luôn luôn giữ thể diện cho đối phương của mình, bởi vì chỉ khi bạn tôn trọng người khác thì bạn mới được họ tôn trọng lại.
• Nên nhìn nhận một cách khách quan những phần phải của họ để tự rút ra cho mình những bài học về đối nhân xử thế.
• Cố gắng tìm cách xoa dịu sự nóng nảy của họ cũng như bản thân mình bằng nụ cười tươi như hoa hay là nói lên những câu dí dỏm hài hước để cả hai cùng biết thông cảm nhau hơn .
• Hãy bình tĩnh trước mọi tình huống. Ðừng vì một chút tự ái nông nổi của mình mà xúc phạm người khác.
• Luôn tỏ ra thật nhã nhặn. Chính thái độ ôn hoà của bạn sẽ dễ dàng thuyết phục được những người xung quanh ta.
Sự lễ độ
là một trong những nét chính của văn hoá ở một con người.
Sự lễ độ cùng với cách cư xử tế nhị và những cử chỉ tao nhã sẽ tạo thành cho
bạn một phong cách lịch sự khiến cho mọi người chung quanh vô cùng quý mến và
nể phục bạn.Nếu bạn nhường chỗ cho một phụ nữ hay người già trên xe bus bằng một cử chỉ lộ liễu , phô trương... thì tất nhiên trong thái độ cư xử của bạn không có tính tế nhị, và như vậy cũng chưa phải là lịch sự.
Phép lịch sự cần cả sự lặng lẽ - đó là điều cần nhớ. Tế nhị là ý thức về mức độ trong tất cả mọi lãnh vực chứ không chỉ trong cử chỉ xã giao. Thật vậy, không có gì bực mình hơn là một người nào đó mà ta không ưa lại cứ vỗ vai, vỗ lưng ta... rồi buông ra những tiếng mày, tao suồng xã mỗi lần gặp mặt.
Ngay cả giữa những người bạn thân với nhau, thì một sự "hồn nhiên" quá đáng cũng có hại nhiều hơn là có lợi.
Tế nhị không bao giờ là sự giả dối, thủ đoạn, những cái mà người ta khinh ghét nhất.
Giữa tế nhị với sự khôn vặt, giả dối có một lằn ranh nhất định. Tính tế nhị đi liền với sự chân thành và lòng tôn trọng người khác.
Người tế nhị cũng là người khiêm tốn. Không kín đáo đến mức khó hiểu, biết im lặng khi cần thiết. Không xúc phạm đến lòng tự trọng của người khác, cũng không tò mò thóc mách, không chế giễu người khác trước mặt cũng như sau lưng. Ngược lại, tế nhị cũng không phải bày tỏ lòng quan tâm quá mức cần thiết.
Nhưng tuyệt nhiên tế nhị không đối lập với tính nguyên tắc, không đối lập với lòng can đảm đấu tranh bảo vệ chân lý, lẽ phải, đặc biệt là đối với những vấn đề lập trường, quan điểm sống, quan điểm đạo đức.
Cần phải biết phản ứng đúng lúc đối với những điều xúc phạm con người - vì đó cũng là một sự tế nhị với yêu cầu cao nhất. Chúng ta cần có sự tế nhị mang tính nguyên tắc chứ không cần sự tế nhị bao che, giản đơn.
Hiệu ứng nói phét!
Thưa
bạn đọc, đây không phải tiêu đề tôi muốn đặt, mà tôi đã đặt theo lời bình của
một độc giả ở VN sau một bài báo mà bạn sẽ đọc sau đây. Thực ra tiêu đề có vẻ
không được lịch sự, nhưng trong trường hợp này thì khá đúng. Tôi tin rằng bạn
đọc xong bài này cũng sẽ có ý nghĩ đó.
Vào đầu tuần vừa qua, tôi rất bất ngờ khi nhận được e mail của một anh bạn ở Úc
gửi cho một bài về “Huyền thoại tay không “quật ngã” trực thăng UH-1 của Mỹ.”
Đọc xong toàn bài và nhất là đọc những lời bình luận ngay sau bài báo ấy, tôi
cứ tưởng của một anh thuộc loại “lề trái phản động” nào “tán dóc” bịa ra bài
báo này chứ làm sao có chuyện “ly kỳ rùng rợn” đến như thế được. Tôi bèn phải
hỏi lại và được đường link đến bài báo. Quả nhiên khi “nhảy vào” đường link,
được đưa ngay đến trang báo đó. Thời đại internet này sướng thế đấy. Nhất là
một trang báo ở VN, tôi mở ngon ơ. Các bạn cứ bình tĩnh đọc hết bài này rồi
cũng như tôi, nếu không tin là bài đã được đăng và những lời bình sau đó là có
thật, tôi sẽ chuyển ngay tới bạn đường vào trang báo này.
Xin
cứ bình tĩnh
Sở
dĩ tôi phải đề nghị bạn bình tĩnh vì trong bài đó có nhiều câu, nhiều đoạn,
nhiều từ ngữ có thể gây “sốc nặng” đối với nhiều bạn. Tôi không sửa chữa dù chỉ
một chữ mà để nguyên văn bài báo của tác giả để giữ tính cách “thật nhất” của
nó. Và cũng là dịp để bạn đọc bớt chút thì giờ hiểu rõ được lối viết, phong
cách viết, lối “hành xử” của một số người được gọi là “nhà báo” bây giờ ở VN và
những ông “anh hùng” giàu tưởng tượng hơn mọi chuyện thần thoại. Nó hiện nguyên
hình một lối tuyên truyền ấu trĩ, ấu trĩ đến nỗi làm người “bị tuyên truyền”
phải nực cười, thương hại hơn là ghét bỏ, đó chính là một sự phản tuyên truyền
công hiệu nhất.
Có lẽ tôi không cần phải làm công việc phân tích bài báo này bởi tự nó
đã hiện lên nguyên vẹn giá trị rồi. Mời bạn đọc bài báo và đọc nguyên văn những
lời bình rất thẳng thắn khách quan.
Huyền thoại tay không
"quật ngã" máy bay trực thăng UH-1 của Mỹ
(Báo Phụ Nữ Today, tác giả:
nhà báo Hạ Nguyên)
(Người
nổi tiếng) - Ông rưng rưng nước mắt, “Các cậu ấy không được thấy ngày độc lập,
không được sống những ngày không có tiếng bom đạn. Nhiều người vẫn đã ngã xuống
vẫn nằm lại giữa núi rừng lạnh lẽo, chưa tìm thấy mộ phần. Chưa tìm được các
anh, tôi sao yên lòng mà nhắm mắt được.”
Ông Kiểm đang kể cho con
cháu "cu ho" nghe về những trận đánh năm xưa.
Năm
18 tuổi, theo tiếng gọi thiêng liêng của tổ quốc, từ biệt quê hương Tân Dương
(Thủy Nguyên, TP.Hải Phòng), ông khoác ba lô lên đường nhập ngũ, chiến đấu tại
mặt trận 44 Quảng - Đà (Quảng Nam - Đà Nẵng ngày nay).
Hơn
15 năm cầm súng chinh chiến dọc một dải chiến trường miền trung, ông đã lập nên
những kỳ tích huyền thoại khi “một mình hạ hơn 8 chiếc máy bay UH - 1 và hàng
chục xe tăng, thiết giáp của Mỹ ngụy.”
Đất
nước giải phóng, dù bận rộn với cuộc sống mưu sinh nhọc nhằn, nhưng người cựu
binh năm nào vẫn còn đau đáu một nỗi lòng với những người đồng đội đang nằm lại
nơi rừng xanh, núi cao chưa tìm thấy hài cốt.
Từ
năm 1990 đến nay, ông đã thực hiện hàng trăm chuyến băng rừng, vượt suối về lại
chiến trường xưa để tìm kiếm, cất bốc mộ đồng đội.
Người
cựu binh nặng lòng với quá vãng ấy là ông Bùi Minh Kiểm (SN 1942, trú tại đường
số 5, phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng), một “địa chỉ đỏ”
trong hành trình đi tìm mộ liệt sĩ của thân nhân những người lính ngã xuống
trên chiến trường Quảng – Đà.
Sau
nhiều lần tìm đến nhà, cuối cùng, chúng tôi cũng gặp được ông vừa trở về sau
chuyến đi tìm kiếm hài cốt liệt sĩ ở khu vực rừng núi Bắc Trà My (tỉnh Quảng Nam).
Căn
nhà nhỏ nằm khuất sau con hẻm bỗng trở nên vui nhộn hơn thường ngày bởi tiếng
cười nói của những người khách, cán bộ phường đến thăm.
Nhìn
người đàn ông tuổi ngoài lục tuần, thân hình nhỏ nhắn nhưng rắn chắc, khỏe
mạnh, ít ai biết được rằng ông đã từng dùng đôi bàn tay ấy để ghì chặt một
chiếc máy bay UH - 1 của Mỹ xuống mặt đất.
Dẫn
chúng tôi lên căn phòng chất đầy những kỷ vật một thời lửa đạn như: bi đông
nước, ba lô con cóc, dép cao su..., ông kể, “Gia đình tôi có 4 anh em trai thì
hết 3 người xung vào quân đội, 4 chị em gái cũng lần lượt vào thanh niên xung
phong làm nhiệm vụ tiếp tế cho chiến trường lớn miền Nam.
Riêng
tôi con út nên được ở nhà, miễn nghĩa vụ quân sự. Nhưng đất nước đang chiến
tranh, giặc giã, bạn bè cùng trang lứa đã xếp bút nghiên lên đường, mình ở nhà
sao được?”
Mặc
cho gia đình can ngăn, ông vẫn viết đơn nhập ngũ và xin vào chiến đấu ở mặt
trận Quảng – Đà, một trong những mặt trận ác liệt nhất lúc bấy giờ.
Sau
gần nửa năm huấn luyện trong gian khổ, ông được biên chế vào đơn vị 91 Đặc công
(thuộc Quân khu V), thực hiện các nhiệm vụ đánh “thọc” sâu bên trong lòng địch,
bảo vệ các cứ điểm quan trọng.
Với
một người lính trẻ vừa kết thúc mấy tháng quân trường, đó bước thử thách khắc
nghiệt, khó khăn. Trải qua những trận đánh ác liệt, có những lúc đối diện với
cái chết trong gang tấc đã hun đúc tinh thần người lính trẻ.
Sự
ác liệt của chiến tranh, sự hy sinh mất mát của nhiều đồng đội, cũng không thể
khiến ông khuất phục.
Trong đời binh nghiệp của mình, ông nhớ nhất là trận đánh “không ngang
sức” với kẻ thù, buộc ông phải gieo mình xuống sông để tránh bị rơi vào tay kẻ
thù. Nhắc lại chuyện xưa, trong đôi mắt của người lính già ngấn lệ, hồi tưởng
về một thời máu lửa đã qua.
Ông
kể, đó là vào khoảng 9 giờ một ngày tháng 4/1968, khi đơn vị của ông gồm 4
người (thuộc Đại đội 3, Tiểu đoàn 140 - Bộ Quốc phòng) đang đào hầm trên bãi
cát gần bờ sông Vu Gia (thuộc huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam - PV) để bảo vệ một
điểm trung chuyển đạn dược phục vụ mặt trận Quảng - Đà.
Trong
lúc 4 người đang đào công sự thì địch sử dụng máy bay do thám phát hiện. Chỉ
khoảng một giờ sau, hàng chục chiếc trực thăng của địch bất ngờ đổ bộ xuống vị
trí cách đơn vị ông chưa đến 20 mét.
Trước
khi đưa lính tới càn, bọn chúng đã cho pháo tập kích, dập tả tơi quanh khu vực
bán kinh 1km trở lại. Trận pháo kích dữ dội đã làm 2 chiến sĩ của đơn vị trúng
đạn, hy sinh.
Biết
địch chắc chắn sẽ cho quân càn tới để tiêu dịch cứ điểm quan trọng này nên ông
và đồng đội Nguyễn Phú Thao (ngụ TP Hải Phòng) quyết một phen sống mãi với quân
thù.
Ngoài
hai khẩu AK, ba quả lựu đạn và một số ít cơ số đạn còn lại, hai người phải
chống chọi với một tiểu đoàn trực thăng biệt động 37 của ngụy cùng hơn 150 lính
biệt kích, có sự yểm trợ của pháo binh địch.
“Lúc này, hai anh em chúng tôi chỉ liếc mắt nhìn nhau rồi lặng lẽ tiến vào công sự, đạn đã lên nòng và lựu đạn cũng sẵn sàng rút chốt. Không ai nói một lời, nín thở chờ tụi biệt kích tiến vào tầm ngắn. Tụi nó sục sạo khắp nơi và khi đến gần phía bờ sông thì chúng tôi nhả đạn” - ông Kiểm nhớ lại.
“Lúc này, hai anh em chúng tôi chỉ liếc mắt nhìn nhau rồi lặng lẽ tiến vào công sự, đạn đã lên nòng và lựu đạn cũng sẵn sàng rút chốt. Không ai nói một lời, nín thở chờ tụi biệt kích tiến vào tầm ngắn. Tụi nó sục sạo khắp nơi và khi đến gần phía bờ sông thì chúng tôi nhả đạn” - ông Kiểm nhớ lại.
Gặp
chốt chống cự, địch nhanh chóng tản ra tạo thành thế gọng kìm để bao vây hai
người vào giữa. Nhưng những loạt đạn AK tạo ra vành đai lửa khiến địch không
thể tiến lên.
Sau ba giờ cầm chân địch, ông bị thương ở tay và đầu, máu chảy ra nhiều
nhưng vẫn kiên trì cầm súng bắn ngăn địch tiếp cận công sự. Giữa lúc cuộc giằng
co đang diễn ra ác liệt thì địch huy động trực thăng bắn róc két, pháo kích lần
hai.
Người lính già Bùi Minh
Kiểm (đứng bế cháu, thứ 3 từ phải sang trái) cùng thân nhân những người đi tìm
hài cốt liệt sĩ.
Quân
Mỹ - ngụy tưởng rằng, chúng đang đụng độ với một đơn vị bộ đội của ta nên tiếp
tục cho quân đổ bộ và tăng cường hỏa lực trấn áp.
“Quân địch sợ bị rơi vào điểm phục kích nên không dám tiến lên mà chỉ dùng hỏa lực tấn công từ xa. Nhưng nguy hiểm nhất là các trực thăng liên tục quần thảo trên đầu, súng máy và AK không thể xuyên thủng lớp thép phía dưới bụng máy bay” ông Kiếm kể.
“Quân địch sợ bị rơi vào điểm phục kích nên không dám tiến lên mà chỉ dùng hỏa lực tấn công từ xa. Nhưng nguy hiểm nhất là các trực thăng liên tục quần thảo trên đầu, súng máy và AK không thể xuyên thủng lớp thép phía dưới bụng máy bay” ông Kiếm kể.
Giữa
lúc “dầu sôi, lửa bỏng” ấy, đồng đội của ông Kiểm, tức ông cùng Nguyễn Phú Thao
đã đưa ra một cách đánh táo bạo. Khi chiếc UH - 1 rà tới chuẩn bị hạ thấp để
bắn róc két thì ông Kiểm lao người lên dùng hai tay ghì càng máy bay xuống.
Đôi
bàn tay thép như chiếc nam châm hút chiếc UH - 1 xuống gần sát mặt đất. Viên
phi công bất ngờ, chưa kịp gạt cần súng máy thì đã bị anh Thao từ bên dưới bắn
thốc lên, thẳng vào buồng lái. Chiếc máy bay mất thăng bằng loạng choạng lao
xuống, nổ tan xác.
Tiếng
nổ của chiếc UH - 1 đầu tiên đã khiến phía địch hoảng loạn, gọi cầu viện. Đến
trưa cùng ngày, ông Kiểm và đồng đội vẫn giữ vững cứ điểm, không để địch tiến
về phía bờ sông.
Đợt
pháo kích thứ ba của địch vừa dứt thì ba chiếc trực thăng UH - 1 hạ cánh xuống
khu vực chiếc trực thăng bị rơi để tìm kiếm xác. Lợi dụng cơ hội này, hai người
trườn tới vị trí thuận lợi để bắn hạ ba con “chim sắt.”
Máy bay trực
thăng UH-1 của Mỹ
Ông
Kiểm hồi ức như mới vừa xảy ra đây “Trong khi anh Thao lên đạn súng máy thì tôi
chạy thẳng tới đuôi chiếc máy bay rút chốt lựu đạn quăng vào buồng lái.
Chiếc
thứ nhất nổ tan tành khiến hai chiếc kia hoảng sợ cất cánh bỏ chạy, nhưng đã bị
lưới đạn của anh Thao nhả xuống, hai chiếc còn lại cũng bị hạ nốt.”
Đến
cuối giờ chiều, hai khẩu súng đã gần hết đạn, không thể tiếp tục chống cự thêm.
“Lúc đó hai tai tôi đã lảng đi vì tiếng nổ, đầu nhức, mắt mờ. Anh Thao cũng bị
thương chảy máu khá nhiều. Hai chúng tôi hi vọng sẽ cầm cự đến được chiều tối,
bọn địch sẽ phải rút lui, hoặc phía quân ta sẽ bổ sung lực lượng cứu viện” -
ông Kiểm kể.
Khi
phát hiện hỏa lực phía ta bị suy giảm, địch bắt đầu cho quân tiến lên, quyết
tâm bắt sống ổ kháng cự. Hai người vừa chiến đấu vừa tìm cách bò ra mép sông để
tìm cơ hội thoát khỏi sự truy kích và đánh lạc hướng quân địch.
Nhưng cả hai chưa bò ra đến nơi thì ông Thao trúng mảnh pháo xuyên qua
đầu, hy sinh. Lúc đó, ông Kiểm nghĩ mình cũng sẽ chết vì chỉ còn lại ba viên
đạn trong băng. Ông cố lôi xác đồng đội ra sông để cả hai cùng thả trôi theo
dòng nước, không phải chết trong tay quân Mỹ - ngụy.
Lê chút sức tàn ra tới sông, ông Kiểm thả mình xuống dòng nước bất tỉnh. Trôi theo dòng nước gần 6 km, sóng đánh ông tấp vào bờ. Tưởng chừng như đã nắm chắc cái chết, nhưng ông Kiểm được người dân trong vùng vớt lên, cứu sống.
Lê chút sức tàn ra tới sông, ông Kiểm thả mình xuống dòng nước bất tỉnh. Trôi theo dòng nước gần 6 km, sóng đánh ông tấp vào bờ. Tưởng chừng như đã nắm chắc cái chết, nhưng ông Kiểm được người dân trong vùng vớt lên, cứu sống.
Kể
đến đây, ông Kiểm quay sang nhìn tấm di ảnh của ông Thao treo trang trọng trong
nhà và ông xúc động:
“Đến bây giờ, tôi cũng không nghĩ là mình may mắn còn sống. Cả đơn vị tôi hôm ấy đã hy sinh gần hết, chỉ còn lại tôi. Bà con đã nuôi dấu tôi hơn 2 tuần cho hồi phục rồi tìm đường trở lại đơn vị chiến đấu.”
“Đến bây giờ, tôi cũng không nghĩ là mình may mắn còn sống. Cả đơn vị tôi hôm ấy đã hy sinh gần hết, chỉ còn lại tôi. Bà con đã nuôi dấu tôi hơn 2 tuần cho hồi phục rồi tìm đường trở lại đơn vị chiến đấu.”
Sau
trận ấy, ông được đơn vị tặng thưởng Huân chương Chiến công hạng Nhì. Đó xem
như là phần thưởng cho lòng dũng cảm, kiên trung của người lính trẻ năm nào.
Trở về đơn vị, ông và đồng đội lại bước vào những trận chiến gian khổ và khốc
liệt hơn.
Năm
1970, ông chuyển về công tác, chiến đấu và giữ chức vụ Chính trị viên Đại đội
11, Đoàn pháo binh 575. Cuối năm 1971, ông được đơn vị giao nhiệm vụ trinh sát,
đặt đài quan sát trên đỉnh Bà Nà - Núi Chúa để theo dõi tình hình hoạt động của
địch ở sân bay Đà Nẵng.
Nhớ
lại trận đánh mà ông tham gia cùng các đơn vị ở Đoàn pháo binh 575 vào tháng
8/1972, ông không khỏi tự hào rằng mình là một trong những người được góp một
phần nhỏ công lao vào chiến thắng giòn giã ấy.
Trước
đó, công tác chuẩn bị cho trận đánh “lịch sử” đã được lãnh đạo thống nhất
phương án. Táo bạo và bất ngờ, các trận địa pháo của Đoàn 575 đặt tại trận địa
Hòa Bình (Hòa Vang, TP.Đà Nẵng) và Điện Sơn (Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) phát hỏa
lúc 5 giờ 35 ngày 2/8, ngay trước mũi hành quân tìm diệt của địch (cách trận
địa Hòa Bình chỉ vài trăm mét).
80
viên hỏa tiễn “tìm” đúng mục tiêu, phá hủy 57 máy bay, diệt 147 tên Mỹ hầu hết
là sĩ quan, giặc lái, kho xăng trong sân bay bốc cháy dữ dội 5 giờ liền, nhiều
phương tiện chiến tranh của địch bị phá hủy. Trận đánh để đời của Đoàn 575 đã
làm giặc Mỹ ngớ ra không kịp đối phó...
Lật
giở tấm bản ghi thành tích chiến đấu của đơn vị năm nào, ông cười tự hào, “Gần
10 năm (1966-1975), Đoàn pháo binh 575 đã đánh hơn 500 trận, tiêu diệt 6.000
tên địch với hàng ngàn sĩ quan, phá hủy 780 máy bay, 1.000 xe quân sự, 200 khẩu
pháo các loại, thiêu cháy 50 triệu lít xăng dầu và rất nhiều phương tiện chiến
tranh hiện đại của Mỹ.
Đơn
vị được tặng 10 Huân chương Quân công, hàng trăm Huân chương Chiến công, được
tuyên dương đơn vị Anh hùng lực lượng Vũ trang Nhân dân ngày 31/3/1973....”
Trong
thời gian 1964-1975, với những thành tích xuất sắc đã đạt được, ông Kiểm được
tặng thưởng 2 Huân chương Chiến công, 4 danh hiệu Dũng sĩ (diệt Mỹ, diệt ngụy,
diệt máy bay, diệt xe cơ giới), 3 Huân chương Chiến sĩ giải phóng, 1 Huân
chương Kháng chiến và 31 bằng khen, giấy khen các loại...
Cuộc
trò chuyện bỗng trầm xuống khi chúng tôi nhắc đến những chiến thắng, ông rưng
rưng nước mắt:
“Các cậu ấy không được thấy ngày độc lập, không được sống những ngày không có tiếng bom đạn. Nhiều người vẫn đã ngã xuống vẫn nằm lại giữa núi rừng lạnh lẽo, chưa tìm thấy mộ phần. Chưa tìm được các anh, tôi sao yên lòng mà nhắm mắt được.”
“Các cậu ấy không được thấy ngày độc lập, không được sống những ngày không có tiếng bom đạn. Nhiều người vẫn đã ngã xuống vẫn nằm lại giữa núi rừng lạnh lẽo, chưa tìm thấy mộ phần. Chưa tìm được các anh, tôi sao yên lòng mà nhắm mắt được.”
HẠ
NGUYÊN
No comments:
Post a Comment